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有些人则认为今年草鱼料销量会下滑

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有些人则认为今年草鱼料销量会下滑

2014年,饲料行业的最重要关键词不是“对虾”,而是“淡水鱼”,为了分割和争夺淡水鱼料的庞大市场,国内各大饲料厂家各出奇招,展开博弈。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

作为华南地区淡水鱼养殖的两大品种,草鱼和罗非鱼的发展趋势一直引发万众瞩目。有人说,今年的草鱼料有些起色,有些人则认为今年草鱼料销量会下滑,明年继续还会继续往下走;有人说明年没人养草鱼了,也有人说明年草鱼价会高企,养殖户积极性会回升。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

除了草鱼,罗非鱼也引发业内激烈讨论。有人认为,罗非鱼链球菌是破除“8月悲鸣”的大魔咒,也有人反对,认为今年罗非鱼不复去年的好运;有人觉得加工厂不会走去年的老路,持续高价很难再现,也有人觉得今年罗非鱼秋苗紧缺,可预见过冬鱼会成为“香饽饽”;有人看空明年上半年的罗非鱼料,但更有人信心满满……38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

那么,作为2013年从华南淡水鱼料行业奔出的一匹“黑马”,粤海饲料集团湛江市海荣饲料有限公司又是以怎样的视角看待华南淡水鱼养殖市场的发展态势?今年是否仍持“黑马之姿”?在明年是否开始大展拳脚?本刊有幸与湛江市海荣饲料有限公司总经理郑会方进行深入交流,情况如何,我们拭目以待。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

●累计销量逆势大增长,同比增长接近150%38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

《当代水产》:郑总,年初时海荣提出了挑战7万吨的销售目标,现在已是9月,我们想跟您了解一下海荣现在销售目标的进展如何?38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

郑会方:直至8月底,整个粤海集团的饲料销量增长超过30%,而海荣,纵观上半年的经营状况,累计销量基本同比增长150%。虽然从6月中下旬开始到8月底,由于受到链球菌及两次台风的影响,增速有所放缓,但还能取得较让人瞩目的结果,我比较满意。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

据行业内媒体初步统计,截止至6月底,淡水鱼料板块的行业平均增长水平约在10%左右,但到8月份,估计可能还略有下滑。按照目前的形势,病害和天灾的负面影响都很大,预计,今年水产饲料销量不会有太大的增长,而淡水鱼料板块还会下滑。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

截止到今年8月底,海荣罗非料销量已经超过去年全年销量总和,成绩相对理想。其实,我们6月单月的销量已经超过7,000吨,正常情况下,7、8月,不断会有新的客户资源补充,保守还要增长1,500吨左右,整个增长态势应该不断往上走。但事实上,8月我们销量没有达到预期目标,呈现轻微下滑趋势,由此,我们可足以窥探出今年病害对整个行业的影响有多严重。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

《当代水产》:您提到,目前海荣的饲料销量同比增长近150%,那增量主要来自哪些市场?38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

郑会方:我们的市场布局主要划分为粤西、珠三角和海南三大块,在年初时,我们对外提出要做粤西单厂销量第一的战略,对内口号是要挑战7万吨,但实现这个目标的前提是建立在人员结构比较完善的前提下。但就目前来看,我们海荣在人事结构上还有待完善,特别是在珠三角缺乏具体的管理力量,只安排了几个零散业务员在做市场。在现有的资源下,能有目前骄人的成绩,已属不易。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

到目前为止,粤西区域依然是我们海荣的核心市场,其中湛江、阳江等区域是粤海品牌的传统优势区域,对销量的贡献一直稳步增长,茂名、肇庆等内陆地区是传统的罗非鱼养殖核心区域,但对于粤海品牌的认知度还在逐步提升阶段,今年我们在整个大茂名的突破也很大,品牌知名度也显着提升,这无疑是得益于良好的养殖效果口碑。珠三角和海南市场更多是作为销量的一种良性补充,短期内客观条件不成熟,我们不急于冲量,更多的是提升产品品质,让市场主动认可。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

《当代水产》:海荣的销量取得了如此骄人的成绩,但不知道效益如何?38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

郑会方:淡水鱼料不如高档料,其利润维持是要依靠一定销量做支撑的。我们今年的利润肯定要去年好得多,因为去年我们做了3万多吨,但今年最保守也要在这个基础上翻一番,单位成本一摊薄,利润肯定上来,这也是我们要做珠三角市场的原因。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

其实,现在集团内部对海荣公司的要求并不以追求利润为绝对前提,更不像集团的其他子公司有利润目标的压力,我们可以放胆去开发市场,把销量先做起来。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

●珠三角地区,最迟明年建厂38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

《当代水产》:有人觉得,海荣在海南和珠三角都没有建厂,从湛江发货到这两个区域,运输费用过高,效益低,会入不敷出?对此,您怎么看?38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

郑会方:确实,我们在这两个区域并没有设厂,人手也不足,而且,战线太长也是一种负担,这也是我们在这些区域的销量暂时不愿意“迈大步”的客观原因。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

仅仅从表面上看,做这两个市场的成本确实很高,如发货去珠三角的运费大概在80~100元/吨左右。其实,我们在做这两个市场之前,已经充分考虑过此类问题,包括做这两个市场会增加什么费用?增加多少成本?效益有多大?不做的情况又如何?经过深思熟虑后,觉得做比不做好,这两个市场不是我们必要市场,却是很好的补充市场。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

海荣作为新厂,生产体系需要一定的人工才能维持运作,做3万吨和做10万吨的折旧总费用和管理费用是差不多的。我们做这两个市场,增加的只是运费和销售费用,显性成本会增加,但是可以摊薄单位产品的折旧费用和管理费用等隐性成本。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

总体上讲,海南和珠三角这两个区域销量对于海荣的隐性贡献不可忽视。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

《当代水产》:您对于粤海集团淡水鱼料板块发展的规划思路的理解是怎样的?38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

郑会方:今年集团提出的口号是3年达到100万吨,6年达到200万吨。要实现这个目标,淡水鱼料的贡献很重要,甚至未来占比要超过50%,但仅仅依靠海荣10来万吨的产能远远不够。所以收购、兼并或再建新的淡水鱼料厂对粤海来说,势在必行。在珠三角,我们已经在跟同行洽谈,也取得初步意向,但产能上可能存在不足,所以迟迟没有拍板。对海南市场,集团也有一些新的规划,另外在山东、华东、华中我们也都有一些布局,这些规划都已经列入我们的议程。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

目前,海荣公司发展的重点是粤西、珠三角以及海南区域。其中,粤西是我们的核心区域,也是销量支撑的主要来源。今年,我们的罗非鱼料在粤西已是当之无愧的一线品牌。对珠三角市场,我们还是以草鱼料为主,在发展上要张弛有道。短期内我们还是做标杆、做示范、做口碑,不会盲目布点,因为一个新产品得到完全接受认可需要一定的缓和期。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

我们对海南市场的态度是比较慎重的,一方面从湛江发货去海南的运费太高,二来,这一市场的增量必须依靠大量赊销为前提,同时要以收鱼作为一个必要手段,风险太大,我们不想冒进,暂时少“吃”一点,免得到时“吃不下”噎着了就不好了。我们在海南求的是稳步发展,每年都有超过60%的稳步增长就可以了。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

●明年销量同比增长再增长50%以上38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

《当代水产》:在行业如此低迷在时候,海荣能够保持逆势高速增长,相当不易。郑总在管理运作上有什么秘诀吗?38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

郑会方:我们把质量看做是第一位,其次才是营销手段。去年我们做了3万多吨的量,今年6月底就达到去年全年的销量总和,靠的是货真价实的产品。以我们的最低端的罗非鱼4号料为例,保守说,饵料系数是1.3。9月有20多位养殖户来我们厂参观,其中有位养殖户用我们的4号料,养出来系数是1.2。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

当然,我们也深知营销策略的重要性,正所谓,酒香也怕巷子深。今年在行业内,我们也做了一些适度的宣传。在1~6月,海荣更注重市场开发和网络完善,6~8月,重点关注销量突破和品质提升。并结合自身发展实际情况,对产品提出更高的要求,提出了“十优品质”的理念。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

在内部管理方面,我们今年做的事情主要是通过一些方式将提高团队凝聚力、战斗力。一是让生产和品管部多走鱼塘,增加市场的直观认识,也让市场人员学习生产工艺,通过互补机制,提升团队凝聚力。二是在业务力量的建设上,积极引进一批饲料业务精英。三是通过内部PK机制加强团队成员的竞争意识,提高团队效率,这对我们团队效率的提升意义重大。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

闻道有先后,术业有专攻。必要的行业内互补是很有必要的。我们海荣公司在对同行间的交流一直是保持积极的态度,我们也期待和业界前辈、同行等加强更深入的交流机会,包括饲料厂、鱼苗厂、动保、鱼药厂家的先行者。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

《当代水产》:除了罗非鱼料和草鱼料,目前海荣还生产哪些饲料?接下来是否会继续开发新品种?明年有什么目标?38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

郑会方:主要是罗非料和草鱼料,有少许蛙料。罗非料和草鱼料也依然是我们在未来1~2年内的核心产品。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

对于鲢鱼、大口鲶等“新”品种,市场上有饲料需求,但量不是非常大。海荣目前还不会去做,因为我们现在主攻罗非鱼料和草鱼料,如果贸贸然去开发新产品,要付出更多的代价和精力,还不一定能做好做透。所以,我的思路是先把自己熟悉的和有优势的产品做精做强,再考虑新产品的拓展开发,这也符合粤海的做事一贯原则。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

明年,我们要在今年的销量基础上增长50%以上,针对每个阶段会有具体的战术配合行动,届时也会呈现出更多惊喜。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

●未来华南淡水鱼料市场,草鱼看空,罗非鱼远线看好、短期机遇和挑战并存38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

《当代水产》:对于华南地区未来淡水鱼料市场,您是怎么看的?38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

郑会方:华南地区的淡水鱼料主要还是罗非和草鱼,两者也是我们海荣的核心产品。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

对于草鱼料,行业去年的销量整体是下滑的。目前的趋势表现,今年销量下滑也是必然,我估计明年、后年还得继续往下走,这是草鱼在未来2~3年内不可改变的趋势。原因我认为有两个,一方面是养殖成品鱼价格不乐观,低鱼价直接冲击,有一段时间甚至跌破成本价。不过,今年的状况稍有改善,大鲩的价格还不错,小鲩的价格则无太大提升。另一方面是相关成本大幅度增加,这两年整个珠三角的塘租、人工费用都在涨,成本高,效益低,在这种情况下,他们必须养一些经济价值更高的品种,如虾、加州鲈、生鱼等。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

在华南,罗非鱼养殖主要集中在两广、海南、福建。对于今年下半年和明年这条鱼整体的发展态势,我保持乐观态度。一来,有鱼价作为支撑,养殖户有利可图,放苗的积极性应该还不错,有很多人乐意去养。二来,现在罗非鱼不再只受外销市场的影响,.现在内销比例也在逐年增加,价格会相对稳定,后期鱼价应该能一直保持在5元/500g左右。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

当下,短期内的主要的担忧依然是苗种数量和质量的稳定保障,放苗量决定了饲料市场容量,这才是下半年乃至明年上半年养殖投料量的牵制环节。从今年8月份开始到现在,甚至10月份,罗非鱼苗数量受台风、高温的影响,一直都处于较紧张状态,那么下半年的放苗量肯定下滑,过冬鱼苗也会受到制约,下半年销量可能没那么乐观,从而也导致明年1~5月份的销量难以再现今年同期的乐观。同时由于种苗的紧张还会滋生部分不良商人,为了赚取利润,牺牲种苗质量或滥竽充数,这需要我们大家关注和警惕。38U中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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